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Experimente a elegância do Vinho Château Bonnet Chénas Le Clos 2019 de Charlotte et Julien Perrachon. Com sua uva Gamay, este vinho tinto de alta qualidade oferece uma experiência única. Aproveite o sabor refinado deste AOP Chenas, proveniente dos terroirs de Le Clos.

 

O processo de vinificação do excepcional Vinho Château Bonnet Chénas Le Clos 2019 envolve estágio em cuba por 12-14 dias, desengace de 50% e fermentação alcoólica nativa com controle de temperatura inferior a 28°C. A maceração é iniciada com perfuração seguida de torrefação, acompanhada de uma remontagem diária. Em seguida, ocorre a fermentação maloláctica em tanque, seguida de um envelhecimento de 10 meses em tonéis. O toque final acontece com o engarrafamento no dia da "fruta" do calendário lunar, resultando em um vinho verdadeiramente especial e único.

 

Aproveite este vinho magnífico agora ou guarde-o por 5-6 anos para desfrutar de sua evolução. Além disso, a Château Bonnet é a única vinícola autorizada a utilizar a localidade exclusiva de Le Clos sur Chénas, um verdadeiro monopólio do Cru Chenas. Adquira já essa preciosidade para apreciar momentos inesquecíveis!

Vinho Château Bonnet Chénas Le Clos 2019

R$ 260,00Preço
    • Tipo do vinho: Vinho fino tinto
    • Variação das Uvas: 100% Gamay
    • Safra: 2018
    • Envelhecimento: 10 meses em tonéis
    • Visual: Vermelho
    • Aromas: Geléia de morango, framboesa, eucalipto
    • Paladar: frutado, taninos elegantes
    • AOP: Chenas
    • Terroirs: Le Clos
    • Idade das vinhas: 45 anos
    • Solos: Granito do sopé, seixos redondos
    • Manutenção do solo: 3-4 arados rasos
    • Cultivo: Conversão biológica
    • Colheita: Manual
    • Tamanho: Copo e Cordão
    • Rendimento: 25 hL/ha
    • Volume: 750 ml
    • País: França
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